做鸡蛋羹的方法如下：
所需食材：
- 鸡蛋2个
- 温水1杯
- 盐适量
- 葱花适量（可选）
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入温水。
2. 用筷子或打蛋器将鸡蛋和水搅拌均匀。
3. 加入适量的盐，根据个人口味调整。
4. 可以选择将葱花加入鸡蛋液中，增加香味。
5. 将搅拌好的鸡蛋液放入蒸锅中。
6. 开火蒸锅，用中火蒸8-10分钟，或直到鸡蛋羹凝固。
7. 可以用筷子轻轻插入鸡蛋羹中心，如果没有液体流出，表示熟了。
8. 关火，取出蒸锅，可以撒上一些葱花做装饰。
9. 可以热食或冷食，根据个人喜好。
完成！现在你可以尽情享用美味的鸡蛋羹了！
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